魁省Drummondville地区餐厅老板Laurent Proulx已下定决心，就算公共卫生部门不批准，他的餐厅露台也将在本周四开放。“前天，成千上万名蒙特利尔人挤在一起示威游行，没人遵守什么社交距离规定，凭什么他连在露台放12张桌子都不行？”Proulx说，他目前尚未得到公共卫生部门的许可，但他曾花了1小时30分钟试图与魁省国家公共卫生研究所INSPQ联系，但电话一直被转来转去，最终被转到了语音信箱。“魁省的餐厅一直都不能开放，而且连个时间表都没有，很多餐厅都撑不下去了。”在做出这个决定后，Proulx接到了不少同行和顾客的电话支持。
