近日，魁省媒体LA PRESSE报道：便利店行业重返黄金时代。
作为社会必需行业，自疫情以来，魁省便利店（Depanneur）一直被允许保持营业。宅在家里、有政府给每月发钱的、酷爱喝酒抽烟的魁省人民纷纷涌向便利店，带来营业额的井喷。LA PRESSE采访了一些“老外”店主，其中之一是在蒙特利尔大区经营着四家便利店的Albert，他位于岛上Saint-Henri的Laurion便利店在4月，销售额较去年同期上升了70%。尤其在周日，由于超市关门，便利店的单日销售额翻了一番。4月份，便利店的老板们感觉如同回到了30年前的黄金岁月。因为1992年之前，超市是不能在周日开门营业的，那时，便利店生意好到爆。图片：FRANÇOIS ROY, LA PRESSE魁北客记者也采访了几位华人店主，在魁省，有报道说，70%左右的便利店由华人经营。他们反馈的情况也是一样：生意火爆，营业额大概增长从10%到100%不等。蒙特利尔东区一位华人店主说：他做店16年，从来没有遇到这种情况，在目前店内不允许卖彩票的情况下，单日营业额能从2000刀翻到3900。他向魁北客记者详细介绍了各种数据上的增长，比如牛奶和面包的销售增长了50%，还经常卖断货。香烟和啤酒更是井喷，啤酒以前是两周一订货，现在必须是一周一订，不然就会缺货。香烟因为原住民保留区的烟店全部停业，所以也多了好多新顾客（原住民保留区香烟因为免税等因素，售价极其便宜）。东区这位店主说，不仅他的店是这样，附近其他几个中型或以上的华人Depanneur都差不多。魁北客记者也采访一位家住南岸，经营便利店生意近20年的一位资深华人店主。据他介绍，开店的朋友们也都出现了营业额大幅增长的情况，从30%到翻番不等。这还是在缩短了营业时间的情况下，之前便利店大多是在7:00至23:00营业，疫情期间，很多改成了8:00至20:00，每天缩减了4个小时。他说，虽然销售额上去了，但不意味着利润同样幅度的增长，因为大家都“带薪在家闷着”，酒吧也关门，烟酒消费大增，一些顾客都是买一条烟和20瓶以上大包装啤酒，包装越大，就意味着利润越低。另外一位在距蒙特利尔东南方向100公里小镇开店的华人店主对魁北客记者说，他的便利店营业额倒没有如此大幅度的增长，他估计只在10%左右，但是很明显的是，杂货等利润比较高的商品卖得比以前好了。他分析是有些顾客不愿意去超市排队买杂货了，所以宁肯到售价相对高一些的便利店来，图的是方便快捷。
LA PRESSE报道说，在省府魁北克城周边地区也是同样情况。杂货店店主Louis每天是应接不暇。“尤其在周五和周六两个下午，店门都要挤爆了，顾客太疯狂了。我得找个人把住门，一次顶多放15个顾客进店”，他说。对此，Louis分析说，“如今，消费者宁愿来便利店，也不愿去超市，他们嫌麻烦。”让中外便利店老板们喜不自禁的，不仅是纷至沓来的顾客（出现很多新面孔，他们之前也许只去超市），而且包括清库存：过去几乎无人问津的货品，现在也能卖出去了。几乎所有魁北客记者采访过的店主都说：“几乎没什么货品是滞销的，店里所有东西都卖得不错。”
很多店里面粉热销
几位华人资深店主分析说：之所以出现这种情况，除了大超市周日关门外，还有以下几个因素：4、很多顾客拿政府每月两千的补助，相当于带薪休假，但哪也去不了，只能拿烟酒薯片解闷。5、酒吧关门，原住民烟店停业，大量烟酒需求涌向便利店。店主们也说，虽然营业额井喷，但在店里工作时，总有“怕中招的担忧”萦绕在心里。作为必需行业，便利店是社区不可缺少的服务点，疫情下坚持开店，有生计上的衡量，但更有服务社区，不让多年老客失望的考虑。但魁省疫情如此严重，店主们不得不尽量做好个人防护和店内消毒，避免“中招”。一位店主说，他看世界群星演唱会的在线直播时，很多人都在节目中向便利店的从业人员致敬，为他们依然坚守点赞，这很让他感动。“我有一位开店的朋友就遇到了暖心的一幕，一位顾客在买完东西后，特意多付了40刀小费，说感谢你们的付出，让大家在疫情下得到了便利！”
