移民十六年

十六年前的这个时候，我和丈夫带着四岁的女儿来到了蒙特利尔。两个八年抗战，我炼成了女汉子。

你为什么不去学做饭呢？

2000年的蒙特利尔， 还没有太像样的华人食品超市。至于中餐馆，直到今天我们敢说这里有像样的中餐馆吗？

中国胃呼唤着家乡的美味佳肴而求之不得。有一天，女儿终于忍无可忍，悍然提出要求：
“我要吃陈皮牛肉， 楼上楼饭店那种。”
“我不会啊，那是厨师做的。”
“厨师是什么呀？”
“厨师就是学过做饭的人”
“那你为什么不去学做饭呢？”问题很尖锐！

丫头不知道为娘我也倍受煎熬，思念着家乡的荠菜馄饨 ，冬天里的芦蒿炒豆干，清早的豆腐汤油条……我跟谁说去啊！

看着苍白细小的女儿，伟大母亲的责任感油然而生。我翻箱倒柜找出同事为我出国专门从北方老家带来的擀面杖，尝试了人生第一次和面擀饺子皮：水多了加面，面又多了加水，千锤百炼之下形态丰富多样的成品终于出来了，不像包子的馄饨不是好饺子。。。样子虽然难看点儿，味道还是可以的，也少破漏。看着开心大吃的老公女儿，我暗下决心，世上无难事，只怕有心人，我从此走上了厨艺探索之旅：给妈妈打电话咨询、在网络上查找菜谱、跟身边的朋友请教，于是江南水乡的女子学会了各种北方蔬菜的做法。另外我还不断尝试能被家人肠胃接受的西式菜肴点心。

自制鱿鱼糯米卷

也曾因为拿滚烫的热水袋给发酵酒酿保温导致长出寸长的绿毛 ；

妄图以西式烤箱代替中式煎锅创制记忆中的中秋芝麻饼而收获一堆焦黑的煤饼；

本应小巧玲珑的江南米粽在我手中被五花大绑而颜面尽失；

汗滴女依然坚持不懈上下求索。有次回国，在饭店吃到一款心仪的凉菜，我直奔入后厨去问做法，引得大厨瞪大了警惕困惑的眼睛。母亲家楼下早点铺的油条豆腐脑风味地道，老板可怜我来自“缺吃少喝”的加拿大， 亲自教我熬制豆花，还赠送辅料带回蒙村。。。

自制芙蓉粉丝

历经多年演练，终于每遇圣诞、新年，我都能无所畏惧地操办一桌像样的饭菜以慰亲朋。我的下一个目标，是到时候亲自为女儿做婚礼蛋糕。

下辈子我要当你妈

刚来一个月的时候，有天女儿幼儿园电话让我赶紧去一趟，我情急之下，一路狂奔。到了以后，发现老师的话我都不懂。老师开始在纸上画图，好像一个大鞋底子，什么意思？老师继续努力，在鞋样里竖着画了三个圈，我还是不明白，老师辅助以各种身体语言，耗时巨大，我终于明白老师画的是花生，叫我来竟然是问女儿是否对花生过敏！

没过几天，女儿回来说幼儿园让穿橙色衣服或装饰搞活动，孩子说不清楚，我跑到附近商店盯着橙色一通乱找，发现了质地看着还挺好的橙色大塑料袋，买回家在底部抠出一个洞，两边各绞一个洞，让女儿倒扣在身上穿去幼儿园。我始终不知道女儿那天经历了什么，直到今天，她还耿耿于怀，她记忆中的第一个万圣节，是披着橙色垃圾袋度过的。

痛定思痛，我重新开始学生生涯，一路学英语，学法语，直至拿下McGill的研究生文凭。

开始因为住隔音不好的公寓，怕被投诉，女儿的钢琴无奈暂停了。我小时候被母亲逼着练过手风琴，被迫放弃最喜爱的画画，心有余悸。所以我决心做个开明的妈妈，让女儿自己选择业余活动，芭蕾、Hip Hop、溜冰、画画、小提琴、游泳　。。。女儿最终选择了小提琴，从此我踏上十多年的专职司机之路，不论风霜雨雪，每周准时送去老师家上课，辗转于乐队排练场。为了帮女儿乐队筹款，开始学习烘焙，烤蛋糕义卖。

练了十多年小提琴，也并没有想走专业音乐道路，如今女儿开心了来一段、不开心了也来一段，权当有了一种抒发和排解情绪的方法，这就算不枉司机多年的付出了。

自认为开明，我对自己的教育方式还算自信，女儿总是对我说：“下辈子我要做你妈，让你每天喝牛奶，游泳要一口气游到深水区，不过，你如果不喜欢可以不学乐器。”她到底是什么意思？

我装家具我刷墙

加国人工贵，由此培养了大批的Handyman , 我的身手也算是个Handywoman吧。

刚来时买的家具，送货的不负责安装。老公到周末才有空，我就对着图纸花了三天时间，硬是拼装起了全部家当。 虽然累得直不起腰，却是成就感爆棚，不来蒙村，还不知自己有这种潜力呢。此后添置家当，每每能发现老公的拼装错误，理工男还对着图纸不停狡辩，汗滴女掳起袖子三下五除二就能让他明白什么叫实践出真知。

买了新房，如果由开发商提供全部的装饰粉刷，最低六千加元。每每看到魁瓜们在家装店买各种涂料墙纸之类DIY， 何不也来一试？

此图源自网络

全家总动员，上下齐刷刷。爬上梯子拿着刷子，竟然有种壁画创作的感觉，累并快乐着。更重要的是，全部花费才一千块。这样一算，甚是骄傲。

一转眼，移民已经十六年了，是我迄今人生的三分之一。最大的感受，我本来想说移民让我活出了另一个自己。不过我现在的想法是：这么多年过去了，蒙特利尔还是没有一家像样的中餐馆。